"Mengapa Cabai Mudah Busuk? Penyebab, Solusi, dan Pentingnya Pengiriman Cepat"
Penyebab Cabai Mudah Busuk saat Pengiriman Pendahuluan Cabai rawit merupakan salah satu komoditas pertanian yang memiliki nilai ekonomi tinggi. Namun, cabai sangat rentan mengalami pembusukan selama proses pengiriman. Faktor lingkungan seperti suhu, kelembapan, dan perlakuan pasca-panen memengaruhi kualitas cabai. Oleh karena itu, memahami penyebab cabai mudah busuk sangat penting untuk menjaga kualitas dan mengurangi kerugian selama distribusi. Penyebab Cabai Mudah Busuk saat Pengiriman Kelembapan yang Tinggi Kelembapan yang berlebihan di dalam ruang penyimpanan atau selama pengiriman dapat memicu pertumbuhan jamur dan bakteri. Hal ini menyebabkan cabai menjadi cepat busuk dan tidak layak konsumsi. Suhu yang Tidak Terkontrol Suhu yang terlalu tinggi mempercepat proses respirasi cabai, menyebabkan pelepasan uap air yang meningkatkan risiko pembusukan. Suhu yang rendah atau pendinginan yang tidak memadai juga dapat merusak jaringan cabai. Kerusakan Mekanis Penangana...